Il Montepulciano d’Abruzzo Archivio è ottenuto da un singolo vigneto di Montepulciano, una porzione di circa un ettaro del nostro appezzamento storico di 2,5 ettari piantato 65 anni fa. È da questo vigneto che negli anni abbiamo individuato, selezionato e poi propagato le nostre selezioni massali di uva Montepulciano.

Archivio è una porzione speciale, è l'unico appezzamento di tutta l’azienda agricola contraddistinto da terreni calcarei con sottosuolo argilloso e la presenza di ossido di ferro. Il Montepulciano che cresce in questo vigneto ha caratteristiche peculiari, così come i vini che si ottengono. Al suo interno, abbiamo identificato quattro diversi biotipi che si presentano e si comportano in maniera differente dagli altri. Pertanto “Archivio” è la nostra biblioteca storica dei vitigni di Montepulciano.
I quattro biotipi prendono il nome dai cani della nostra azienda, parte della storia della famiglia Tiberio tanto quanto i vini che produciamo.

Le differenze tra i quattro biotipi sono numerose, ma si possono sintetizzare così: Tione98 è caratterizzato da acini piccoli e rotondi, con buccia spessa, che raggiungono la maturazione polifenolica fisiologica con una certa facilità; un secondo biotipo, Quarmari15, presenta uve dalla buccia sottile, quindi un rapporto buccia-polpa inferiore con più succo, e livelli di acidità elevati;